| Recept van de maand Februari |
Recept
- Zet een kopje sterke koffie of espresso.
- Neem een glazen schaal voor je.
- Leg op de bodem een rij lange vingers.
- Druppel hier de koffie overheen.
- Breek de eieren.
- Gebruik alleen de eidooiers of eigelen.
- Klop de eidooiers met de suiker. Doe dat ongeveer 5 minuten.
- Doe de mascarpone en slagroom samen in een kom. Mixen totdat de room stijf is.
- Meng de room met de eidooiers.
- Bedek de lange vingers met de helft van de room.
- Leg hierop nog een laag lange vingers. Bedruppelen met koffie.
- Verdeel de rest van de room hierover.
|
|
|
|
|
|
